Torcik kokosowy

Torcik kokosowy

Składniki:
2 galaretki
20 dkg kokosu
3 łyżki cukru pudru
1 jogurt [ 200 ml]
1/2 litra śmietany kremówki
1 opakowanie delicji
bezy do dekoracji

Wykonanie:
galaretki rozpuszczamy szklance wrzącej wody mieszamy
kokos łączymy z jogurtem zostawiamy na 2 godziny
śmietanę ubijamy z cukrem dodajemy
tężejącą galaretkę delikatnie łączymy z masą kokosową
tortownicę wykładamy folią spożywczą
układamy delicje wykładamy masę kokosową
torcik dajemy do lodówki na kilka godzin
wierzch dekorujemy bezami krótko przed podaniem