Ciasto z kokosem Składniki:
1 kostka masła
3 jajka
1 szklanka śmietany kwaśnej
35 dkg mąki
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody
1 szklanka cukru
Wykonanie :
masło ucieramy z cukrem dodajemy po jajku nadal ucieramy
mąkę przesiewamy z sodą kakao dodajemy do masy dolewamy śmietanę ciasto mieszamy dajemy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy 40 minut w 180 st
Krem kokosowy
30 dkg kokosu
1/2 litr śmietany kwaśny
20 dkg cukru pudru
1 dżem z czarnej porzeczki
kokos zalewamy śmietaną dodajemy cukier puder
masę mieszamy zostawiamy na 30 minut
ciasto kroimy na pół smarujemy dżemem masę kokosową
wierzch ciasta dajemy polewę posypujemy kokosem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz