Biszkopt z galaretką i brzoskwinią

Biszkopt z galaretką i brzoskwinią

Składniki
4 jajka
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 galaretki
1 puszka brzoskwiń

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy pieczemy w 180 st 35 minut
Galaretka
galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu
zimny biszkopt nasączamy sokiem z brzoskwiń
układamy połówki brzoskwiń zalewamy tężejącą galaretką
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin