Kruche ciasto ze smażonymi jabłkamiSkładniki:
40 dkg mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 kostka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek
łyżeczka cynamonu
szklanka cukru
Posypka
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru pudru
20 dkg mąki
cukier waniliowy
Wykonanie:
mąkę z masłem siekamy nożem
dodajemy jajko żółtka śmietanę proszek do pieczenia
wrabiamy ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
jabłka obieramy ścieramy na tarce
dodajemy cukier cynamon jabłka smażymy
kruche ciasto wałkujemy dajemy na blachę
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy zimne jabłka układamy posypkę
[składniki posypki mieszamy]
pieczemy około 50 minut w 180 stopni
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz