Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

Składniki:
1/2 kg mąki
1.5 kostki masła
2 żółtka
1 cukier waniliowy
2 łyżki śmietany
6 łyżek cukru pudru
szczypta soli
dekoracja:1 czekolada posypki

Wykonanie:
przesianą mąkę mieszamy z masłem
[ścieramy na tarce o dużych oczkach]
dodajemy żółtka oba cukry śmietanę
ciasto wyrabiamy energicznie dajemy
w chłodne miejsce na 1/2 godziny
po tym czasie ciasto wałkujemy na 1/2 cm
ciasteczka wycinamy foremką
pieczemy w 190 st na złoty kolor [około 12 minut]
ciasteczka dekorujemy