Ciasto z razowego chleba

Ciasto z razowego chleba

Składniki:
5 jajek
15 dkg mielonego razowego pieczywa
10 dkg cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
1 szklanka kaszy manny
1 szklaka cukru
1 kostka masła
1 szklanka wódki
20 dkg kokosu
1 małe opakowanie biszkopty
poncz
1/3 szklanki alkoholu
1 łyżka cukru pudru
1/3 szklanki wody

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mielony chleb delikatnie mieszamy
ciasto dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 35 minut
Krem
kaszę mannę zalewamy alkoholem zostawiamy na noc
masło ucieramy z cukrem do białości
dodajemy po łyżce kaszy kokosu mieszamy
wystudzone ciasto kroimy na pół smarujemy kremem
układamy nasączone biszkopty smarujemy masą przykrywamy
posypujemy cukrem pudrem ciasto dajemy do lodówki