Ciasto z jabłkami i polewą chałwowąSkładniki:
6 jajek
2 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 kostka masła lub margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
10 dkg kokosu
1,5 kg jabłek
cynamon
polewa
2 łyżki mleka
1 batonik chałwy
2 łyżki cukru
Wykonanie:
masło ucieramy z 4 żółtkami 2 jajkami 1 szklanką cukru
dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
mieszamy ciasto dzielimy na dwie części do jednej dajemy kakao
białka ubijamy z cukrem dodajemy wiórki kokosu mieszamy
obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach dodajemy cynamon
ciasto kakaowe dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto kakaowe dajemy pianę z kokosem jabłka ciasto jasne
pieczemy w 180 st około 50 minut
na zimne ciasto dajemy polewę z chałwy [mleko chałwę cukier podgrzewamy]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz