Ciasto czekoladowe z masą grysikowo orzechową

Ciasto czekoladowe z masą grysikowo orzechową

Składniki:
8 jajek
6 łyżek mąki
2 łyżki kakao
8 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
3/4 szklanki mleka
15 dkg cukru
1 kostka masła
1 kieliszek rumu
10 dkg orzechów mielonych
5 dkg kaszy manny


Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę kakao z proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy
dajemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 40 minut
Masa
kaszę mannę gotujemy na mleku dodajemy mielone orzechy
masło ucieramy z cukrem dodajemy zimną masę orzechową
upieczony zimny biszkopt kroimy na pół smarujemy masą
wierzch ciasta smarujemy kremem posypujemy mielonymi orzechami