Strucla z marmoladąSkładniki:
25 dkg mąki
2 dkg drożdży
1/3 szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 żółtka
1 łyżka masła
marmolada
Wykonanie:
drożdże z łyżka cukru mleka i mąki mieszamy
robimy rozczyn zostawiamy na 15 minut
do przesianej mąki dodajemy
utarte żółtka z cukrem mleko rozczyn
wyrabiamy ciasto na lśniącą kule
na koniec dajemy stopione masło
wyrabiamy ciasto zostawiamy
w ciepłym miejscu do podwojenia objętości
ciasto wałkujemy na prostokąt
smarujemy marmoladą zwijamy w rulon
pieczemy około 40 minut w 180 st
upieczone posypujemy cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz