Ciasteczka z jabłkami

Ciasteczka z jabłkami

Składniki:
1/2 kg mąki
1/2 kg margaryny [lub masła]
2 łyżki cukru
1 łyżka octu
1 szklanka maślanki
6 jabłek

Wykonanie:
do przesianej mąki dodajemy margarynę
[ścieramy na tarce o dużych oczkach]
dolewamy maślankę ocet cukier szczyptę soli
wyrabiamy ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny
po tym czasie wałkujemy wycinamy szklanką krążki
w środek dajemy cząstkę obranego jabłka
ciastka układamy na blasze
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 35 minut w 180 st
po upieczeniu posypujemy cukrem