Murzynek z serem

Murzynek z serem

Składniki:
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
3/4 kostki masła
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka

Ser
1/2 kg sera
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kaszy manny
3 jajka
2 łyżki masła

Wykonanie:
2 łyżki wody podgrzewamy z masłem kakao
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
oraz  zimną masę z kakaową ciasto mieszamy
dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
Ser
mielony ser ucieramy z cukrem masłem
łączymy z jajkami dodajemy kaszę mannę
masę serową dokładnie mieszamy
na ciasto kakaowe kładziemy łyżką masę serową
pieczemy w 180 st około 1 godziny