Keks

Keks

Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1.5 szklanka cukru
5 jajek
1 cytryna
10 dkg masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dkg bakalie ulubione
5 dkg owoce kandyzowane
1 czekolada

Wykonanie:
masło jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy obie mąki przesianą z proszkiem do pieczenia
sok z cytryny bakalie owoce kandyzowane
ciasto mieszamy dajemy do formy
wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w 180 st 45 minut
górę ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą
[czekoladę łamiemy na kawałeczki dodajemy 2 łyżki mleka
dajemy do miseczki i na garnek z wrzącą wodą]