Ciasto owsiane ze śliwkamiSkładniki:
1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki płatków owsianych
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka jogurtu
10 dkg masła
30 dkg śliwek [lub słoik powideł]
1 łyżeczka sody
cukier puder
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puch dodajemy
mąkę przesianą z sodą oraz płatki owsiane
dolewamy jogurt i stopione masło
ciasto mieszamy dajemy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 45 minut
śliwki bez pestek zalewamy wodą gotujemy 30 minut
ciasto smarujemy powidłami
posypujemy 4 łyżkami prażonymi płatkami
[płatki prażymy na suchej patelni na złoty kolor]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz