Ciasteczka migdałowe

Ciasteczka migdałowe

Składniki:
1/2 kg mąki
4 żółtka
1 jajko do smarowania
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka masła
5 dkg migdałów mielonych
4 łyżki migdały krojone

Wykonanie:
mąkę z masłem siekamy nożem dodajemy mielone migdały i żółtka
wyrabiamy ciasto dajemy do lodówki  na 1 godzinę
ciasto wałkujemy wycinamy ciasteczka foremką
dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenią
ciasteczka smarujemy jajkiem posypujemy krojonymi migdałami
pieczemy w 180 st na złoty kolor około 12 minut