Biszkopt z kolorową galaretką

Biszkopt z kolorową galaretką

Składniki:
4 jajka
4 łyżki mąki
2 łyżki kakao
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina soli
1 czekolada

Masa
3 serki homogenizowane [po 150 g]
2 galaretki każda inny kolor
2 galaretki cytrynowe

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy
mąkę przesianą z kakao proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy dajemy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 35 minut
Masa
galaretki kolorowe rozpuszczamy każdą osobno
w 1,5 szklance wrzącej wody po stężeniu kroimy
galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
płynną galaretkę łączymy z serkami
pokrojonymi galaretkami masę mieszamy
zimny biszkopt kroimy na pół smarujemy masą
wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą