Biszkopt z masą słonecznikową

Biszkopt z masą słonecznikową

Składniki
7 jajek
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
7 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Słonecznik
40 dkg słonecznika
1/2 kostki masła
4 łyżki mleka
4 łyżki cukru

Masa
2 kostki masła
1 puszka masy kajmakowej
4 paczki herbatników


Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę dodajemy
kakao mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy
wyłożonej papierem do pieczenia
ciasto pieczemy w 180 st około 40 minut

Słonecznik
masło topimy dodajemy słonecznik mleko cukier mieszamy
słonecznik dajemy do piekarnika
prażymy w 190 st na złoty kolor

Masa
masło ucieramy z masą kajmakową na puszysty krem
biszkopt kroimy na pół smarujemy masą
posypujemy słonecznikiem
na wierzch ciasta dajemy herbatniki
smarujemy masą posypujemy słonecznikiem