Muffinki czekoladowe z borówkami
Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
30 dkg borówek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
borówki płuczemy na sitku pod bieżącą wodą osuszamy
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę kakao z proszkiem do pieczenia
dolewamy maślankę i olej ciasto mieszamy z borówkami
nakładamy do papierowych foremek
muffinki pieczemy w 180 st około 20 minut
po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz