Ciasto orzechowe z wiśniami

Ciasto orzechowe z wiśniami

Składniki:
4 jajka
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dkg mielonych orzechów
1 łyżka kakao
2 szklanki wiśni [bez pestek]

Śmietana
1/2 litra śmietany
5 dkg mielonych orzechów
2 opakowania śmietan fix
3 łyżki cukru pudru


Wykonanie:
masło ucieramy z cukrem do białości dodajemy po jednym jajku
oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia mielone orzechy
ciasto mieszamy do 1/3 ciasta dodajemy kakao mieszamy
ciasto orzechowe dajemy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto orzechowe wykładamy wiśnie
na wiśnie kładziemy łyżką ciasto z kakao
pieczemy w 180 st 45 minut
Śmietana
śmietanę ubijamy z cukrem
dodajemy orzechy śmietan fix masę mieszamy
na zimne ciasto wykładamy śmietanę
posypujemy mielonymi orzechami
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin