Ciasto makowe z galaretką i jabłkami

Ciasto makowe z galaretką i jabłkami

Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mielonego maku
1/2 kostki masła
Masa
1 kostka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
1/2 szklanki cukru pudru
2 galaretki agrestowe
6 jabłek
4 łyżki cukru
5 łyżek kokosu

Wykonanie:
masło z cukrem ucieramy na puszystą masę
dodajemy po jednym jajku nadal ucieramy
dajemy mak oraz przesianą mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy na blachę wyłożoną papierem
pieczemy w 180 st około 45 minut
Masa
masło z cukrem ucieramy na puszysty krem
dodajemy kwaśną śmietanę nadal ucieramy
galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu
opłukane jabłka obieramy ze skóry kroimy w kawałki
gotujemy 5 minut w wodzie z cukrem
ciasto kroimy na pół smarujemy kremem
dajemy tężejącą galaretkę z jabłkami
wierzch smarujemy kremem
posypujemy prażonym kokosem
[kokos prażymy na suchej patelni]
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin